Онлайн мастер-класс по компетенции «Кондитерское дело: «Новогодние капкейки» 14.12.2020

В рамках проектов «Класс благородных девиц» и «Субботы московского школьника»

12 декабря обучающиеся 5Б и 6Б классов вместе с руководителями классов Ковешниковой В.А. и Савкиной Н.А. приняли участие в онлайн мастер-классе по компетенции «Кондитерское дело: «Новогодние капкейки».

Учащиеся узнали, что капкейк – это маленькое бисквитное пирожное, стильно украшенный кекс для одного. В переводе с английского слово cupcake означает «торт в чашке». На мастер-классе девочки познакомились с технологией приготовления классического капкейка, а также узнали, что капкейку полагается быть очень нарядным, поэтому для его украшения используют ягоды, орехи, разноцветные кондитерские украшения, сухофрукты, цукаты, кусочки шоколада.

Капкейки – это хорошая альтернатива праздничному торту, особенно в день рождения, а приготовить капкейк совсем не сложно.