«Московские плюшки» вкуснее ватрушки!

Наши девочки из 6 «Б» на занятии кружка «Кондитер» в Колледже сферы услуг № 10 знакомились со всеми тонкостями работы с дрожжевым тестом.

Они узнали, из каких продуктов делается дрожжевое тесто, научились его правильно вымешивать, овладели искусством подката теста и навыками этого процесса, освоили формирование «Московских плюшек» и правильное смазывание их льезоном, создали фигурные композиции «Лебедь» и «Лесная поляна».

Все изделия получились очень вкусные!

Да, если вы не знаете, что такое льезон – приходите к нам, мы расскажем. И ещё про то, что мастера добавляют в него воду, сахар и соль!
#ШКОЛА950 #ДОНМ